latte
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Brevi
Agricoltura, istituito l’Albo regionale degli acquirenti di latte ovicaprino
Istituito e pubblicato l’Albo regionale informatico dei primi acquirenti di latte ovicaprino della Regione Siciliana. Il dipartimento regionale dell’Agricoltura ha…
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Food & Wine
Latte siciliano, presentato il progetto per la valorizzazione
Il Distretto Produttivo Siciliano Lattiero Caseario, dopo aver assunto la natura giuridica di “società cooperativa”, ha definito e presentato un…
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Agricoltura
La “dieta” dei bovini per un latte migliore
L’utilizzo dei tannini, polifenoli presenti in molte specie vegetali, nella dieta dei bovini contribuisce a migliorare il latte, ma i…
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Agricoltura
Prezzo latte, Musumeci incontra delegazione di allevatori iblei
«La mancanza di un equilibrio fra costi e ricavi nella filiera lattiero-casearia siciliana sta mettendo in ginocchio le imprese del…
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Food & Wine
Diprosilac, per la valorizzazione del latte siciliano
Prosegue l’attività del Diprosilac che non può non esprimere apprezzamento per l’avvenuto raggiungimento della tanto auspicata intesa, nell’ambito della Conferenza…
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