La Sicilia apre le porte ad un nuovo interessante progetto per tutti gli appassionati di gusto e non solo, nasce il master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia e sarà il primo in Italia, si svolgerà presso il Polo Universitario territoriale di Trapani a partire da maggio.
Il corso promosso dall’Università di Palermo avrà una durata di un anno e per accedere servirà passare un concorso per titoli ed esami.Il programma è pensato per neolaureati e professionisti che ambiscono ad accrescere il proprio know-how nella promozione dell’enorme patrimonio enogastronomico siciliano. A questo scopo, il programma di insegnamenti include corsi di marketing, comunicazione, cultura enogastronomica, scienze sensoriali e alimentari, scrittura in inglese e branding, per fornire una formazione quanto più completa ai partecipanti.
Per poter accedere al Master di primo livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia” è necessario essere in possesso dei titoli di studio elencati:
- Laurea o Laurea Magistrale;
- Laurea o Laurea Specialistica;
- Diploma Universitario della durata triennale o Diploma di Laurea conseguiti secondo gli ordinamenti previgenti;
- Titolo di studio conseguito all’estero riconosciuto idoneo dal Consiglio Scientifico ai soli fini dell’iscrizione al corso;
- Richiesta della lingua Inglese
“È stata fondamentale, per il lancio del nuovo progetto, l’alleanza con numerose realtà del territorio che hanno rafforzato la dotazione del progetto con patrocini, borse di studio e supporto tecnico. Il connubio tra mondo accademico e aziendale permetterà di arricchire il programma formativo avvalendosi di contenuti di qualità, grazie al contributo di professionisti del settore ed esperienze sul campo”, affermano i promotori dell’iniziativa.
“Il master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia è un progetto che abbiamo fortemente desiderato – spiega il coordinatore del corso Gianfranco Marrone – nasce con un obiettivo ambizioso: colmare l’importante divario che corre tra una vocazione indiscutibile per la Sicilia, l’enogastronomia con il suo incalcolabile indotto economico e sociale, e la perdurante assenza sul territorio di percorsi formativi specifici per la sua necessaria promozione in Italia e nel mondo”. Il termine per le richieste di iscrizione è fissato al 31 marzo 2023. Per le iscrizioni si può accedere attraverso il seguente link: https://immaweb.unipa.it/immaweb/home.seam.
