Food & Wine

Da Scilla a Cariddi: il Nocera, tra identità e storia

Un vitigno, due regioni, tante identità in un’unica serata imperdibile condotta dal Delegato AIS Taormina Gioele Micali. Sabato 27 Maggio alle ore 19:00 presso la sede dell’ITS Academy Albatros viale Giostra Messina, si terrà un focus con degustazioni di dodici vini dedicato al vitigno Nocera.
AIS Taormina inizia ufficialmente così con il programma delle Degustazioni in città proponendo come primo appuntamento un interessante Seminario Didattico dedicato al Vitigno messinese per eccellenza. Il Nocera è un vitigno autoctono messinese a bacca nera appartenente alle varietà antiche del patrimonio ampelografico dell’isola.
È diffuso anche in Calabria, dove viene utilizzato per le DOC Bivongi, Isola Capo Rizzuto e S.Anna.
La sua presenza nel territorio messinese risale addirittura all’VIII secolo a.C. all’insediamento di Zancle, divenuta successivamente Messana nel corso del V secolo a.C, dopo la rifondazione da parte dei Messeni.
Sarà un appuntamento da non perdere e un interessantissimo approfondimento guidato
accompagnato da un’imperdibile ed interessante batteria di vini in Degustazione, raccontati anche dai loro produttori presenti per l’occasione.

I vini in degustazione saranno:

Petalo Rosato Terre Siciliane Igt Tenute Enza La Fauci
Nocera Sicilia Doc Principi di Mola Azienda Agricola
Sicè Terre Siciliane Igt Tenuta Gatti
Nocera Bio Sicilia Doc Azienda Vasari
Arte Nocera Sicilia Doc Cantine Mimmo Paone
Mastronicola Sicilia Doc Azienda Agricola Cambria
Demone Nocera Terre Siciliane lgt
No Terre Siciliane Igt Azienda Agricola Bonavita
Nocera Sicilia Doc Vini Planeta
Nocera Terre Siciliane Igt Gaglio Vignaioli
Don Giovanni Nocera Terre Siciliane Igt Antica Tindari
Palizzi IGT Nocera Frasané Cantina Nesci.

E’ necessaria la prenotazione in quanto i posti sono limitati.
Per info e prenotazioni:
taormina@aisicilia.com 349.2741007.

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