Food & Wine
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Arrivano le virtuose bottiglie di vetro “Cento per Cento Sicilia”
O-I Glass, uno dei principali produttori, su scala mondiale, di packaging in vetro per l’industria alimentare e delle bevande, in…
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A Noto la presentazione di Vino Connect Sicilia
Costituire una cooperativa di comunità e favorire l’aggregazione in Sicilia tra realtà locali unite dalla produzione vitivinicola. Tramandare e ampliare…
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Vendemmia 2023, cala la quantità ma cresce la qualità
A metà della raccolta, in Sicilia, si delinea una vendemmia con qualità eccellente su tutta l’isola, nonostante un calo della…
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Un Hub Drinking nel Mediterraneo: arriva la seconda edizione di Bar_To_Be
Catania capitale mediterranea della Bar Industry. È l’effetto Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience, la manifestazione sulla mixology…
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A San Vito Lo Capo il “Live Beer”
Un lungo weekend alla ricerca delle bionde, delle rosse e delle scure più belle. Tra birre, birrifici ed esperti birrai.…
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ViniMilo, cala il sipario su un’edizione record
Oltre 40mila visitatori nei due weekend in piazza e circa 2300 partecipanti alle masterclass di sommelier e assaggiatori professionisti. Nella…
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Fondazione SOStain: un simposio dedicato alla vitinicoltura sostenibile
L’azione virtuosa di Fondazione SOStain continua ad espandersi e, grazie al confronto continuo con realtà ed esperienze analoghe, ha reso…
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La Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025
La Sicilia sarà Regione Europea della Gastronomia 2025: la prima regione italiana ad ottenere il prestigioso riconoscimento attribuito dall’ Institute…
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Bronte, inizia la raccolta del pistacchio
Pronti! Ci siamo! In ritardo di almeno 2 settimane rispetto agli scorsi bienni, inizia la raccolta dell’Oro verde, ovvero quel…
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Canicattì, al via la prima edizione di Terre D’Uva
Canicattì si prepara ad accogliere la prima edizione di Terre d’Uva, un incontro, che unisce in un’unica grande festa la…
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ViniMilo: arriva dall’Ucraina “Cuore spezzato”, il formaggio dalla crosta gialloblu
Metà crosta blu e metà gialla, come la bandiera del suo martoriato paese, l’Ucraina. Si chiama “Breaking heart” (tr. cuore…
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Taste Sicilia: laboratori del Gusto Slow Food a Licodia Eubea, Lentini e Sortino
Parte a settembre con i primi tre appuntamenti nei comuni di Licodia Eubea, Lentini e Sortino, una serie di Laboratori…
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ViniMilo: “La cura” della biodiversità con i vitigni dell’Etna
Con il viaggio sensoriale tra i grandi bianchi italiani ed europei a confronto con l’Etna Bianco superiore Doc (EBS) prende…
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Marletta’s Wine, un viaggio dalla terra al vino
Tutto pronto per la prima edizione di Marletta’s Wine, un viaggio dalla terra al vino. Appuntamento sabato 26 agosto alle…
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Climate change e agricoltura mediterranea: a Trapani un corso di laurea innovativo
Sistemi Agricoli Mediterranei (SAM) è il nuovo corso di laurea che il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università…
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Tutto pronto per ViniMilo 2023
Biodiversità viticola, degustazioni comparate fra doc siciliane, champagne e vini provenienti dai più importanti distretti, verticali e “blind tasting” ossia…
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Colomba Bianca lancia Salemi tra le città del vino
Un’immersione sensoriale in un luogo che incanta i visitatori con la sua storia millenaria, il suo fascino medievale e la…
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