Cantine Europa, nella sede di Petrosino in provincia di Palermo, ha ospitato nei giorni scorsi “UniWine Events, design e comunicazione per le imprese del vino”. L’evento è il risultato di una collaborazione iniziata un anno fa con il laboratorio di Disegno Industriale del Prof. Dario Russo – Dipartimento di Architettura (DARCH) e con il Prof. Nicola Francesca – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell’Università di Palermmo. Cantine Europa è tra le prime cantine sociali italiane ad aver sposato la ricerca del design per migliorare la sua comunicazione, potenziare il marketing, entrare in modo competitivo nel mondo dell’e-commerce e prossimamente anche per sviluppare progetti green.
Fra i molti risultati del laboratorio dell’anno accademico 2020-2021 è stata presentata la linea “PetriKore”. Un progetto di comunicazione di tre etichette di Grillo, Zibibbo e Nero d’Avola che rappresenta ognuna un’immagine legata al paesaggio ed alla storia del nostro territorio: il nome per il suono richiama quello di Petrosino e per la storia la Kore, la figura mitologica femminile dea della primavera.
Si è potuto ascoltare, direttamente dalla voce degli studenti, il racconto del loro percorso didattico e creativo vissuto a stretto contatto con la realtà della cantina. Tutto avvenuti durante la degustazione della nuova linea di tre vini prodotta da Cantine Europa che si è svolta tra le grandi cisterne che conservano il frutto dell’impegno e della raccolta dei Soci conferitori.
