Tra strategie post-covid per il vino e l’enoturismo sull’Etna, decine di eventi di formazione e divulgazione della cultura del vino per un’edizione da anniversario senza l’abbraccio della piazza. L’arrivederci è al 2021.
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Tra le degustazioni debuttano le grappe di Sicilia vincitrici dell’Alambicco d’Oro 2020. Focus con Università di Catania su mercato del vino ed enoturismo post-Covid.
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L’assessore regionale risponde alla polemica che sostiene che questo tipo di vino non si possa produrre anche in Sicilia nonostante sia presente il vitigno per il quale è stata avviata una sperimentazione pluriennale.
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Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine del grano per la pasta di semola di grano duro, dell’origine del riso e del pomodoro nei prodotti trasformati.
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C’è un’Italia che non abbassa la saracinesca. E c’è una Sicilia che combatte il virus a colpi di gelato 4.0,
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